【奕利的店】銀髮族聖品-嘉義竹崎20年陳年老菜脯(60g)
冰冰好料理專程採訪，銀髮族食補聖品
產品說明網址
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☆嘉義阿里山純天然曬製存放
☆陳年老菜脯富含碳水化合物、維他命C、維他命P與鈣質和維生素及磷、鐵、硫等無機鹽類
【奕利的店】網站網址
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陳年老菜脯是由白蘿蔔採收經過清洗，再經過6周反覆地
醃、壓、翻、曬後，將其儲存於陶甕中，往後每一年都予以翻動，經過20年以上的時間，方能製成真正的陳年老菜脯，所以，其製程實為繁瑣！
經過10年以上醃漬的老菜脯，顏色都會由原本的白→黃褐→
深褐色→黑，而且烹煮過後的老菜脯顏色仍然是黑色的，年份越久會越黑，20年以上的甚至出現油份。年份不到10年的如果未煮前呈現黑色的，有可能在烹煮過後的菜脯所展現顏色會是黃褐色或深褐色。然而，有些商人甚至以糖黑或醬油來假以顏色，然而其效果不非但不彰，反而有害身體健康，所以，市面上又些1斤售價幾百元的陳年老菜脯極有可能是做假的，千萬別貪小便宜害了自己的健康喔！
來自傳統在做老菜脯的農家，做老菜脯已有50年以上的歷史
了，是家族事業，歡迎大家選購，保證純天然、不加任何化學物質，每一條老菜脯一定都是20年以上才會賣的。
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老菜脯～我的救命恩人、古老智慧 ~陳年老菜脯、試試老菜脯真有效！
保存方式：置於乾燥陰涼處即可，不需冷藏
食用方法：
1.老菜脯湯做法
做法：老菜脯1條切成小條狀，加2碗水煮開，開小火煮10分 鐘即可。
2.老菜脯雞湯做法
做法：陳年老菜脯1 ~ 2兩,加水約1500cc ~ 2000cc，煮開之後關小火10分鐘，加入切塊雞腿〈2隻〉開大火煮至滾開即可熄火，約悶20分鐘即可食用。
3.老菜脯豬心做法
做法：豬心1個、陳年老菜脯1兩、水6碗。
將豬心洗淨，陳年老菜脯切細後塞入豬心內，用電鍋燉熟即可。
林奕利，一位懷抱夢想想築夢踏實的年輕創業家，在大學畢業後即開始了創業生涯，不但因創新研發了咖啡香腸、橙香咖啡…等商品而獲得經濟部新創事業獎，更因努力不懈的想將台灣美食推廣到世界去，並獲邀參加APEC會議及聯合國全球婦女高峰會(GSW)而廣受好評，不但在事業上精益求精，更不忘幫助家鄉農民們將低廉的農產品創造更高的附加價值，也提高弱勢族群的生活品質。
奕利的店，以【咖啡香腸】聞名台灣，有香腸西施之稱，本店有各種不同食品，主要有:咖啡香腸、墨魚香腸、杏仁香腸、豬腳、小豬腳、年菜、羊排、風味小吃等各式樣食品，曾被三立台灣-台灣的故事、台視-發現新台幣等各式美食節目報導。
商品特色
《奕利》鮑魚雞湯全雞禮盒
想知道16小時的祕密~
★16小時秘製熬燉
★油湯分離，不油不膩
★精選澳洲鮑魚
★嚴選台灣圈養農場放山雞
★不加味素不含防腐劑
食用人數：8-10人份量
精選食材成分：採用干貝、香菇、老母雞、鮑魚清燉而成
包裝方式：急速冷凍，保持原汁原味
保存方式：冷凍-18度
內容物：全雞一隻或雞腿10隻+澳洲鮮嫩鮑魚+2500cc湯汁
食用方式：湯泡飯、鮑魚雞湯麵...或加熱後直接食用~
【奕利的店】網站網址
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